水溶性食物繊維は腸活のキーワードとなっておりますが、普段の食事からでは必要な量を摂取するには充分といえません。
本流動材料は、生体内作用を十分に維持したまま、簡単に他の食材と本材料を混合した組成物にすることが可能となります。
流動材料を用いて製造される食品の形態は、特に制限されません。
例えば、そば、うどん、フライ、ハンバーガーパテ、ウインナー、はんぺん、パン、菓子、ゼリー、ポタージュ、アイスクリーム、バター、ヨーグルト、牛乳、茶、ヨーグルト、マヨネーズ、ケチャップ、ドレッシング、焼き鳥や蒲焼のたれ、ドレッシング、各種飲料など多種多様な食品素材が挙げられます。
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